Крышка с мотором-редуктором для кубов XД-2d-50, 75 литров/УПВК 50,75,80 литров (D400)

Данная крышка усиленной конструкции оснащена мотор-редуктором, работающим от 220 В.
Наличие в ней загрузочного люка 4 дюйма позволяет с удобством добавлять ингридиенты с установленной на емкости крышкой.
Наиболее оптимальна для следующих операций:

• вакуумное упаривание продуктов с применением скребковой мешалки: молоко, фруктовое и овощное пюре, инвертный сироп (сахарная паста) для косметических целей
• густые заторы с применением мешалки с рамными лопастями
  
  

Работа от напряжения - 220 в.

Мощность двигателя полная (3-х фазное подключение) - 550 Вт.

Примененная мощность двигателя (работа от 220 В) - 350 Вт.

При заказе крышки ОБЯЗАТЕЛЬНО обратите внимание на щуп для погружного термометра В комплекте с крышкой идёт заглушка штуцера. Если вы собираетесь пользоваться погружным термометром, то выбирайте щуп с учётом вашего куба и наличия расширителя объема куба. 

Совместимое оборудование для установки:

Куб ХД-2d-50 lite (D400)
Куб ХД-50/ун middle (D400)
Куб ХД-50/ун maxima (D400)
Куб ХД-75/ун maxima (D400)
Универсальный пароводяной котёл УПВК-50 (D400)
Универсальный пароводяной котёл УПВК-80 (D400)