Лопасти мешалки для вакуума

Эта мешалка применяется совместно с высокооборотными приводами (от 200 оборотов в минуту) и предназначена в первую очередь для работы под вакуумом (улучшение конвекции и борьба со взрывным кипением).
Однако на практике ею успешно пользуются и при приготовлении и сбраживании зерновых заторов, даже с достаточно густыми заторами она справляется.