Интернет-магазин
cамогонных аппаратов
с доставкой по всей России!
+7 (800) 100-4071
по всей России бесплатно!
+7 (495) 100-4071
Написать в WhatsApp

Лактоза

Лактоза
Характеристики:
Артикул:
dj125892
Дополнительные опции:
в наличии
Описание
Отзывы (0)

Лактоза добавляется в сусло при варке сортов пива, где рецептурой допускается сладость. Присутствие этого ингредиента положительно влияет на крепость и плотность. Лактоза незаменима при варке молочного стаута, однако, ее используют и для других сортов пива – с ее помощью можно получить достаточно необычные вкусовые и текстурные эффекты.
Стоимость лактозы, продающейся в интернет-магазине, зависит от объема упаковки. Возможна фасовка в трех вариантах – полкилограмма, килограмм и 25 килограмм. Средняя дозировка лактозы составляет 12 грамм на литр сусла. Допускается добавление на любом этапе – от варки сусла до розлива пива по бутылкам.