Автоклав Консерватор газовый МУЛЬТИКОНСЕРВА 46 л, с фальшдном
Автоклав газовый «Консерватор Стандарт» 46 л с фальшдном и системой охлаждения (нержавеющая сталь AISI 304)
Газовый автоклав объёмом 46 л предназначен для безопасного консервирования овощей, мяса, рыбы и фруктов без консервантов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и высоким температурам.
Главная особенность модели — встроенная система охлаждения, позволяющая после стерилизации снизить температуру без резких перепадов. Это сохраняет витамины, микроэлементы и натуральный вкус продуктов, полностью соблюдая технологический процесс.
Автоклав рассчитан на нагрев от газовой или электрической плиты, прост в эксплуатации и не требует подключения к сети. Комплектация включает всё необходимое: фальшдно, сливной кран, шланг, манометр, термометр и книгу рецептов.
Преимущества:
- Система охлаждения для щадящей обработки продуктов;
- До 40 банок по 0,5 л за один цикл;
- Прочная и безопасная нержавеющая сталь AISI 304;
- Производство Россия.
- Идеален для домашнего консервирования с максимальной пользой и натуральным вкусом.
Отличительные характеристики газового автоклава:
- Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
- Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
- Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка.
- Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления.
- Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации.
- Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей
- Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
- Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы
- Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами.
- Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка.
- Высокая надежность и неприхотливость.
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 1шт.
- Шланг для слива – 1шт.
- Датчик давления – 1шт.
- Термометр биметаллический – 1шт.
- Фальшдно – 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1шт.
- Книга рецептов – 1шт.
Аппарат на высшем уровне, вместительный, прочный, качественный. Не заменимая вещь в хозяйстве. Экспериментирую с ним. Использую готовые рецепты и придумываю свои – от тушенок до ягодных и овощных консерваций. Колбаски, консервы, паштеты – просто бомба! Еще можно самогон гнать на нем( но я не пробовал пока).
Хорошией аппарат для приготовления разных блюд. Вместительный, большой, аккуратный, ровные швы. В комплекте были еще термометр, манометр, шланг и книга рецеатов. Так же есть фальшдно, что бы добавить устойчивости банкам. Спасибо продавцу, за консультацию, за оперативность и качественный товар. Надеюсь что будет радовать.
У нас был негативный опыт с 42 литровым вейном. Сам сделан качественно, но проблема дышащий клапан. Он то не срабатывает, то открывается и сбрасывает давление. Устали с ним мучиться и продали. Этот выгодно отличается, клапан работает без нареканий, в целом аппарат намного удобнее в использовании, хотя у него тоже есть нюансы, ведь к любому автоклаву надо привыкнуть.
Долго думали с супругой какой выбрать.Сомневались на счет размера.В итоге взяли этот,т.к. большая семья, хотя и дороговат по цене.Уже протестировали, делали 2 раза тушонку из куры.Быстро выходит на рабочую температуру, потом 20 минут и готово. Мясо получается нежное, вкусное.После первого раза пошли небольшие ржавые подтеки на фальшдне, но отмылись и больше не появлялась.
Только купили автоклав и пока изучаем по роликам рецепты и рекомендации бывалых заготовщиков. Надеемся на успех в заготовках и вам удачи!
