Пресс-фильтры — это система фильтрации, часто используемая в пищевой промышленности и частном виноделии. Они используются для отделения твердых частиц от жидкостей, например, для удаления осадка или других примесей из соков, напитков, браги или соусов. Пресс-фильтр работает, пропуская жидкость через фильтрующий материал, который находится внутри цилиндрического сосуда. Давление жидкости приводит к тому, что материал плотно сжимается, и по мере того, как жидкость проходит, твердые частицы задерживаются, а чистая жидкость вытекает.
Пресс-фильтры можно использовать для фильтрации широкого спектра пищевых продуктов, включая супы, соусы, соки и эмульсии. Они бывают разных размеров и конфигураций, что позволяет выбрать правильный размер и тип фильтра для любого продукта, который вы пытаетесь обработать. Пресс-фильтры также обеспечивают быструю и легкую очистку, что делает их подходящими для крупносерийных производственных линий.
Помимо использования для отделения твердых веществ от жидкостей, пресс-фильтры также могут использоваться в пищевой промышленности для удаления бактерий и других микроорганизмов. Пропуская жидкость через серию пористых фильтров, любые мелкие частицы и микробы будут улавливаться, гарантируя, что жидкость не будет загрязнена. Этот тип фильтрации особенно важен для продуктов, предназначенных для потребления человеком, например вина.
В целом, пресс-фильтры являются бесценным инструментом для пищевой промышленности, позволяя быстро и эффективно отделять твердые частицы от жидкостей, а также удалять загрязняющие вещества. Выбрав правильный фильтр для покупки, вы можете быть уверены, что ваши продукты безопасны и не содержат нежелательных веществ.