Интернет-магазин
cамогонных аппаратов
с доставкой по всей России!
+7 (800) 100-4071
по всей России бесплатно!
+7 (495) 100-4071
Написать в WhatsApp

Мальтодекстрин DE 18-20

Мальтодекстрин DE 18-20
Характеристики:
Артикул:
dj125891
Дополнительные опции:
в наличии
Описание
Отзывы (0)

Такой ингредиент для пивоварения, как мальтодекстрин, является полисахаридом, который не сбраживается дрожжами и хорошо перерабатывается в желудочно-кишечном тракте, где превращается в глюкозу. Его можно добавлять в пивное сусло не опасаясь, что повысится крепость напитка. Мальтодекстрин хорошо влияет на плотность пива – оно становится более полнотелым. Особенно рекомендуется к использованию при варке темных сортов, а также для пива из экстрактов. Добавление мальтодекстрина положительно влияет на сохранение вкуса напитка при длительном хранении.