Интернет-магазин
самогоноварения
и кулинарии
+7 (800) 100-4071
Бесплатно по РФ
+7 (495) 104-4071
Написать в WhatsApp

Дубовые чипсы средней обжарки GUSTO, 70г

Хит!
Характеристики:
Сравнить
Артикул:
dj125919
в наличии
Описание
Отзывы (0)

Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 % своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой бочки.

Форма. Чипсы – это дробленая древесина, подходящая для быстрого настаивания напитка. На один литр дистиллята потребуется от 30 до 60 граммов сырья. Длительность выдержки: 1-3 месяца.

Почему именно дуб? Эта порода деревьев после термической обработки обретает способность изменять аромат, вкус и цвет напитка. В зависимости от степени обжарки будет меняться вкусовая палитра напитка.

Средняя обжарка. Чипсы светло-коричневого цвета с нежным древесным ароматом придадут напитку ярко-выраженный аромат ванили и карамели. Во вкусе преобладают пряные ноты миндаля или кокоса.

Как использовать. Дубовые чипсы уже вымочены и обожжены. Необходимо просто поместить сырье в стеклянную бутылку или банку и залить его имеющимся у вас дистиллятом. Одни и те же чипсы можно использовать до пяти раз.

Фасовка70 грамм.

Рейтинг товара Дубовые чипсы средней обжарки GUSTO, 70г — (3.3) на основе 12 оценок покупателей.