Интернет-магазин
самогонных аппаратов
с доставкой по всей России!
Профессиональный партнер винокуров с 2011 года
+7 (800) 100-4071 +7 (495) 104-4071
Звонки на 8-800 по всей России бесплатно!
Заказать обратный звонок

Хмель гранулированный ароматный "Перле"

  • Альфа-кислота: 6.0 - 10.0%
  • Бета-кислота: 2.5 - 5.0%
  • Когумулон: 28 - 32%
  • Всего эфирных масел: 0.8-1.3 мл / 100 г (Мирцен: 20-35%, Гумулен: 35-55%, Кариофилен: 10-20%, Фарнезен: < 1%)
  • Хранение: Хмель сохраняет 70% -80% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C.
  • Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер
Выберите вес упаковки
Цена: 170 руб.
Купить
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
  • Описание
  • Отзывы (0)

Хмель Перле (Perle) был выведен в Халле НИИ хмеля в Германии скрещиванием между Нортен Бревер и 63/5/27М в 1978 году и является одним из наиболее популярных сортов, выращиваемых в Германии, так как этот сорт широко используется в коммерческом пиве вокруг региона. Перле хороший хмель из-за своей универсальности и устойчивости к увяданию, мучнистой росе и болезням.

Хмель Перле также выращивается в Соединенных Штатах, но впервые появился в Германии. Этот сорт имеет здоровую горечь с рейтингом альфа-кислоты 5,9% -9,5%. Это достаточно высокий альфа сорт для региона. Перле имеет пряный характер, и аромат является умеренным и приятным в пиве. Его сравнивают с Халлертаур Миттельфрю. Содержание когумулона низкое, как и большинство сортов хмеля из региона.

Оставить отзыв

Отзывы

Станьте первым - напишите отзыв о товаре.

+7 (800) 100-4071 +7 (495) 104-4071
Звонки на 8-800 по всей России бесплатно!
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Каталог