Интернет-магазин
самогонных аппаратов
с доставкой по всей России!
Профессиональный партнер винокуров с 2011 года
+7 (800) 100-40-71 +7 (495) 104-40-71
Звонки на 8-800 бесплатно по всей России
Заказать обратный звонок
Хмель гранулированный ароматный "Жатецкий" SAAZ

Хмель гранулированный ароматный "Жатецкий" SAAZ

  • Альфа-кислота: 2.0 - 5.0%
  • Бета-кислота: 7.0 - 8.0%
  • Когумулон: 23 - 28%
  • Всего эфирных масел: 0.4 - 1.0 мл / 100 гр. (Мирцен: 42%, Гумулен: 19%, Кариофилен: 6%, Фарнезен: 15%)
  • Хранение: Хмель сохраняет 45% -55% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при 20 градусах C
  • Аналоги: Люблин, Стерлинг.
  • Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бельгийский Эль, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер
Выберите вес упаковки
Цена: 185 руб.
Купить
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
  • Описание
  • Отзывы (0)

Появление жатецкого гранулированного хмеля Saaz произвело революцию в мире пивоварения, ведь благодаря ему на свет и появились одни из самых популярных пивных стилей.
Альфа кислота в хмеле содержится на довольно невысоком уровне и благодаря этому данный сорт очень популярен в использовании его в качестве ароматического компонента в пиве.

Происхождение его ароматики является следствием отличного баланса эфирных масел с довольно большим уровнем фарнезена. Данный компонент насыщает пивное сусло утонченным травянистым вкусом. Также Saaz содержит, в отличии от большинства сортов, повышенную концентрацию полифенолов. Это благоприятно влияет на сроки годности пива, благодаря его низкому окислению.

Оставить отзыв

Отзывы

Станьте первым - напишите отзыв о товаре.

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Samogonnov.ru на Яндекс.Маркете

+7 (800) 100-40-71 +7 (495) 104-40-71
Звонки на 8-800 бесплатно по всей России
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Каталог