Комплексная подкормка для дрожжей, рекомендуемая для спиртового брожения, снижает риск медленного брожения либо его остановки. Подкормка оптимизирует физиологическое состояние клеток и позволяет проводить спиртовое брожение как можно эффективнее, особенно при ограниченном количестве доступного азота. Чтобы облегчить завершение спиртового брожения подкормка предоставляет спектр важных питательных веществ:...
- Органический азот – аминокислоты, пептиды, факторы сопротивляемости к стрессовым условиям;
- Диаммоний фосфат – обогащает среду азотистыми веществами;
- Сульфат аммония – необходим для размножения (популяции) дрожжей;
- Тиамин – это витамин, обеспечивающий равномерный рост дрожжей и улучшающий их выживаемость.
ДОЗИРОВКА 2,5 г/1 дал (10 л)
